¿A quién no le gusta la pasta? Sinceramente, no conozco a nadie. Siempre y cuando esté hecha a base de cereales integrales, es una buena opción ya que nos proporciona carbohidratos complejos, de lenta absorción, que mantienen nuestros niveles de azúcar estables y nos aportan fibra. Hoy os presento una receta rica y extremadamente fácil…

¿Hay una receta más fácil que las gachas de avena? Yo creo que no. Se preparan en cinco minutos literalmente y suponen un desayuno súper nutritivo y versátil. La base son los copos de avena y la leche vegetal. A partir de ahí, puedes ir variando los sabores y los toppings para que cada día…

  Me encanta hacer trufas. Son muy fáciles de preparar y perfectas para llevar como snack a donde quiera que vayas, para poner como topping a los helados o smoothie bowls o, incluso, como postre para sorprender a tus invitados. El pasado lunes vinieron a comer a casa mi tía abuela, su marido y mi…

  Los que me conocéis sabéis que soy muy fan de los smoothie bowls con muuuchos toppings pero, hoy, varío y os traigo una receta de smoothie para beber. Además de tener un precioso color y estar delicioso, es una auténtica bomba de nutrientes. La remolacha está repleta de hierro, ácido fólico y fibra. El…

  Hace unos días, publiqué una foto en Instagram con este mega bowl de sandía y muchos me preguntásteis cómo lo hacía. Pues bien, ¡no tiene mucho secreto! Son sólo cuatro ingredientes, mezclar y listo. El toque original se lo da la leche de coco montada. ¡Tenéis que probarlo! ¡Prometo que os va a encantar!…

  Todos tenemos antojos alguna vez, es natural. Sentimos la necesidad imperiosa de comer algo determinado como chocolate o bollería, por ejemplo, y no paramos hasta conseguirlo. Incluso salimos a comprarlo si no lo tenemos en casa. Al comer eso que ansiábamos, obtenemos un placer instantáneo pero, a medida que vamos comiendo más y más,…

  Aunque estos días aquí en La Coruña tengamos unos días grises y lluviosos, ¡no dejamos de estar en verano! Así que, además de contar con productos atemporales en nuestra despensa, debemos adaptarla y adquirir prioritariamente las frutas y verduras propias de la estación ya que así estaremos seguros de que estarán en su momento…

¡Hola chicos/as! ¿Qué tal habéis empezado la semana? ¡Espero que maravillosamente bien! 🙂 Ahora que se acerca el buen tiempo (o eso esperamos todos) y la temporada de picnics, playa, viajes… se me ha ocurrido organizar un taller sobre SNACKS SALUDABLES que te puedas llevar allá donde vayas. Son seis recetas rápidas, fáciles y nutritivas…

  ¡Buenos días amigos/as!   ¿Qué tal va la semana? La mía ha empezado con buen pie y es que, Marica (de Ketola Design), y yo estamos tramando algo: un TALLER DE SMOOTHIE BOWLS para el SÁBADO 12 DE MAYO a las 11h. Tendrá lugar en Ketola Design (C/ Orzán, 180)   Os cuento…  ¿Qué…

  Ayer hice fudge vegano por primera vez y, al comerlo, pensé: ¿cómo puede ser que no lo haya hecho nunca? ¡Qué cosa más rica, por favor! 🙂 Para los que no sepáis qué es el fudge, os explico. Es un dulce de azúcar típico de Estados Unidos que tiene una textura blanda pero firme,…