Smoothie de remolacha

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  Los que me conocéis sabéis que soy muy fan de los smoothie bowls con muuuchos toppings pero, hoy, varío y os traigo una receta de smoothie para beber. Además de tener un precioso color y estar delicioso, es una auténtica bomba de nutrientes.

  • La remolacha está repleta de hierro, ácido fólico y fibra.
  • El plátano es una gran fuente de proteína, carbohidratos complejos, fibra y potasio (que ayuda a disminuir la hipertensión y a mantener el corazón sano) También contiene vitamina B6 para el sistema nervioso y triptófano, que aumenta la serotonina u “hormona del bienestar”.
  • La canela contiene manganeso, que aumenta la energía. Además, es antibacteriana y regula los niveles de azúcar en sangre
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¡Delicioso!

Ingredientes

  • 2 plátanos congelados
  • 1/2 remolacha cruda
  • 1/2 cdta canela
  • agua fría

 

Preparación

  1. Batimos todos los ingredientes en una batidora de vaso hasta que quede una textura sedosa. Ajustamos la cantidad de agua.

  ¡No os olvidéis de etiquetarme en Instagram con #oatmorningsrecetas cuando hagáis este smoothie y comentar qué os ha parecido!

¡Gracias por leerme siempre!

Lidia

Foto @oatmornings

 

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