¡Hola! ¿Qué tal llevas la semana? Yo no puedo estar más contenta porque, tal y como anuncié ayer en Instagram, ¡ya está mi e-book “Plan de comidas para 7 días” disponible! Después de meses y meses trabajando en él, ¡el sueño es real! Con él, pretendo inspirarte a llevar una vida cada día más saludable….
Mini tarta Mars (chocolate y toffee)
¡Hola chicos/as! ¿Qué tal habéis empezado la semana? Hoy es el cumple de Oscar, mi novio, y he decidido prepararle una mini tarta healthy inspirada en la chocolatina Mars. Seguro que todos la conocéis. Es una barrita de chocolate rellena de toffee que está deliciosa pero, evidentemente, de sana tiene poco o más bien NADA….
Spaghetti de espelta mediterráneos
¿A quién no le gusta la pasta? Sinceramente, no conozco a nadie. Siempre y cuando esté hecha a base de cereales integrales, es una buena opción ya que nos proporciona carbohidratos complejos, de lenta absorción, que mantienen nuestros niveles de azúcar estables y nos aportan fibra. Hoy os presento una receta rica y extremadamente fácil…
Tips para ahorrar comprando eco + Mis tiendas top
Una de las preguntas más frecuentes que recibo tanto en persona como a través de las RR.SS es dónde hago la compra. Así que me ha parecido interesante dedicar un post a responderos esta duda. Me gusta comprar ecológico porque así me aseguro de que estoy adquiriendo comida limpia, libre de químicos, pesticidas etc. y…
Gachas frías de canela y limón con crema de almendra
¿Hay una receta más fácil que las gachas de avena? Yo creo que no. Se preparan en cinco minutos literalmente y suponen un desayuno súper nutritivo y versátil. La base son los copos de avena y la leche vegetal. A partir de ahí, puedes ir variando los sabores y los toppings para que cada día…
Trufas 2 ways – canela&limón y cacao&coco
Me encanta hacer trufas. Son muy fáciles de preparar y perfectas para llevar como snack a donde quiera que vayas, para poner como topping a los helados o smoothie bowls o, incluso, como postre para sorprender a tus invitados. El pasado lunes vinieron a comer a casa mi tía abuela, su marido y mi…
¡Mi 30º cumpleaños! + Receta PB&J Cake
El pasado viernes cumplí 30 años y, llamadme rara, ¡me hizo tanta ilusión! Me gusta sumar años, crecer, evolucionar, mejorar, aprender con la edad. Lo prometo, me siento infinitamente mejor que a los 20. Más sana tanto física como mental, emocional y espiritualmente. Y es que, dicen que los 30 son los nuevos 20…
Smoothie de remolacha
Los que me conocéis sabéis que soy muy fan de los smoothie bowls con muuuchos toppings pero, hoy, varío y os traigo una receta de smoothie para beber. Además de tener un precioso color y estar delicioso, es una auténtica bomba de nutrientes. La remolacha está repleta de hierro, ácido fólico y fibra. El…
Verano en un bowl
Hace unos días, publiqué una foto en Instagram con este mega bowl de sandía y muchos me preguntásteis cómo lo hacía. Pues bien, ¡no tiene mucho secreto! Son sólo cuatro ingredientes, mezclar y listo. El toque original se lo da la leche de coco montada. ¡Tenéis que probarlo! ¡Prometo que os va a encantar!…
Cómo afrontar los antojos
Todos tenemos antojos alguna vez, es natural. Sentimos la necesidad imperiosa de comer algo determinado como chocolate o bollería, por ejemplo, y no paramos hasta conseguirlo. Incluso salimos a comprarlo si no lo tenemos en casa. Al comer eso que ansiábamos, obtenemos un placer instantáneo pero, a medida que vamos comiendo más y más,…
